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保障秋冬季節(jié)檢測(cè)車檢測(cè)食品安全

檢測(cè)車深入學(xué)校食堂、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，以秋冬季日常熱銷的果蔬、畜禽、水產(chǎn)品、糧油及其制品、奶制品等進(jìn)行食品檢測(cè)等為重點(diǎn)，檢測(cè)車對(duì)食品的抗生素、揮發(fā)性鹽基氮、瘦肉精、農(nóng) 藥殘留、甲醛等、吊白塊等、亞硝酸鹽、蘇丹紅、黃曲霉毒素等，熱點(diǎn)問題，進(jìn)行理化檢測(cè)、微生物檢測(cè)等200余項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。開展了食品安全快速檢測(cè)服務(wù)。食品安全上辦的實(shí)事，，讓食品安全更放心特別是現(xiàn)在使用的快速檢測(cè)車，對(duì)食品安全進(jìn)行抽檢監(jiān)督檢測(cè)。檢測(cè)車上面有食品安全檢測(cè)儀、大部分檢測(cè)項(xiàng)目能當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)出結(jié)果，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，機(jī)動(dòng)化快速化。彌補(bǔ)了實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)周期長(zhǎng)、執(zhí)法效能低等方面的不足，樣本在30分鐘內(nèi)出結(jié)果，但是獸藥殘留需要60分鐘內(nèi)出結(jié)果，也可以通過短信形式告知檢測(cè)結(jié)果人員可現(xiàn)場(chǎng)等待結(jié)果。有效提升食品安全監(jiān)管效率，為百姓食品安全筑起又一道屏障。